Torsta AB tillsammans med Eldrimner får starta en ettårig grundutbildning inom mathantverk.

Torsta får ny Yh-utbildning inom mathantverk

Den 16 januari kom svaret från Myndigheten för yrkeshögskolan att Torsta AB tillsammans med Eldrimner får starta en ettårig grundutbildning inom mathantverk. Utbildningen kommer att ha riksintag och starta hösten 2014.

– Jag tycker att det är otroligt positivt att det blir en Yh-utbildning inom mathantverk! Det behövs en yngre generation med nytänkande och nya idéer som tar över efter oss äldre, säger Kerstin Englund, bagare och företagare på Hara Gård i Jämtland.

Torsta AB är utbildningsanordnare och Eldrimner är genomförare av den ettåriga grundutbildningen som kommer att innehålla både teori och praktik.

– Mathantverk är en växande bransch som behöver ny och kompetent arbetskraft. Många etablerade mathantverkare har behov av att anställa utbildad personal. En grundutbildning som ger fördjupade kunskaper inom mejeri, bageri, slakt och charkuteri och förädling inom bär, frukt och grönsaker tillgodoser det behovet och bidrar även till flera nya mathantverksföretag, eftersom vi även vänder oss till dem som vill starta eget, säger Liv Ekerwald på Eldrimner.

Myndigheten för yrkeshögskolan tog emot 1 186 ansökningar om att bedriva yrkeshögskoleutbildning med första start hösten 2014 eller våren 2015. Av dem har myndigheten beviljat 377 utbildningar.

Fakta Ettårig grundutbildning i Mathantverk

Sista ansökningsdag: 15 april 2014. Ansökan kommer att kunna göras via www.torsta.se

Studiestart: augusti 2014

Omfattning: Ett år, heltid, 40 veckor, 200 poäng. Varav praktik –LIA 20 veckor, 100 poäng

Antal elever: 20

Utbildningsort: Ås, Jämtland

Förkunskapskrav: Gymnasieutbildning eller likvärdig kompetens

Ekonomi: Utbildningen är kostnadsfri och studiemedelsberättigande

Skribent, videoreporter, fotograf och allt-i-allo.
E-post: per@321an.se | Telefon: 070-535 65 20

Gillade du denna artikeln?
Stöd gärna 321an.se genom att bli månadssponsor eller genom att Swisha valfri summa till 123 311 38 18.

Vad tycker du?




Senaste nyheterna på 321an.se