Foto: wiredaholm.se

Gustav Trägårdh Årets Kock 2010

Gustav Trägårdh från restaurang Basement i Göteborg har utsetts till Årets Kock 2010 och är nu svensk mästare i professionell matlagning.

Finalen avgjordes på fredagen i Stockholm. I juryn satt bland annat jordbruksminister Eskil Erlandsson. Gustav Trägårdh lagade en soppa på lättrimmad torsk med rotfrukter bräserade i brynt smör och citron, lantägg i frasig Svecia, kryddgrönt pepparrotsbuljong och blomkål.

E-post: info@321an.se | Telefon: 0643-30 000

Gillade du denna artikeln?
Stöd gärna 321an.se genom att bli månadssponsor eller genom att Swisha valfri summa till 123 311 38 18.

Vad tycker du?




Senaste nyheterna på 321an.se

Annonsera på 321an
Annonsera på 321an
Annonsera på 321an
Annonsera på 321an