Emma Widholm har drivit Trädgårdscafé i Undersåker. Foto: Urban Widholm

Succé för Emma från Hallen!

Emma Widholm från Hallen gör succé med nyöppnat Trädgårdscafé i Undersåker.

Hon går sista året på bagarlinjen i Östersund. I skolans undervisning skall eleverna genomföra ett eget företagsprojekt. Emma har genomfört sitt projekt på Åre Fjällsätra i Undersåker. Trädgårdscaféet har dragit mycket folk. I det nybyggda växthuset trivs kaffegästerna tillsammans med blommor, tomater och majs. Det har varit mycket jobb för Emma med tillverkning av bakverk, servering, ekonomi och marknadsföring. Företaget passar in i Åre Fjällsätras företagsbild. Troligen kommer caféet att fortsätta som vintercafé. Det skall installeras en öppen spis. I höst kommer caféet att värmas med infravärme.

Skribent och fotgraf Urban Widholm

E-post: info@321an.se | Telefon: 0643-30 000

Gillade du denna artikeln?
Stöd gärna 321an.se genom att bli månadssponsor eller genom att Swisha valfri summa till 123 311 38 18.

Vad tycker du?




Senaste nyheterna på 321an.se

  • Velvet Insane med nya singeln “A Brand New Day”

    Velvet Insane har funnits sedan 2013 och bildades i samband med insamlingsgalan Stjärnfall. ‘A Brand New Start’ är första singeln från nya skivan som är den andra i ordningen. Skivan […]

  • Fredagen den 13e och Lucia

    Lucia är en högtid som firas den 13 december, samt namnet på högtidens huvudperson. I Sverige markerar lucia tillsammans med advent inledningen på julfirandet. Den svenska Lucian är en blandning av både förkristna och kristna figurer […]

  • HBIS startar redaktion för Hallen/Marbykrönikan

    I oktobers upplaga av ”Det händer i Hallenbygden” skrevs det om att en sådan redaktion skulle bildas vid ett möte den 13 november på Allhuset, men tyvärr kom det ingen. […]

  • Julmarknad i Hallen 2019

    Idag den 1a december var det julmarknad i Hallen. Det bjöds på både korv, kolbulle och stut runt över byn. Knallar stod och sålde sina hantverk och det fanns ett […]