Jeanette Lodell

Ny restaurang i Hallen

Gamla Macken, där Hallens Grill & Café har varit, är nu såld. Köparen är Kalle Engblom, ägare till Hallens och Järpens El och Bygg. På frågan om varför han köpte fastigheten svarar Kalle.
-Jag vill se till att det finns möjlighet för en entreprenör att driva restaurang i bygden.
Det var efter ett tips från närstående om att det fanns en person som kunde tänka sig att driva restaurang som funderingarna om ett köp började på riktigt. Det Kalle kommer göra på huset är att snygga till fasaden och förbättra uppvärmningssystemet i lokalen.

Den som kommer driva den nya restaurangen är Jeanette Lodell, boende i Mårdsund. Hon är utbildad kock och har vana av restaurangvärlden. Jeanette har bland annat jobbat som kock i Gräftåvallen och på Dammåns fiskecamping, men även drivit egen lunchrestaurang i Östersund.

Jeanette vill servera hemlagad mat i den mån det går och även använda sig till viss del av så lokalt producerade råvaror som möjligt. Det kommer vara en á la cartemeny, men siktet är även inställt på att servera pizza. Jeanette kommer även ha starkare drycker för den som vil ha. Dagens lunch finns med i planerna om det finns intresse för det, vilket hon kommer undersöka.
Det kommer att erbjudas catering och möjlighet att boka för ett sällskap som vill komma och äta en god middag. Förutom det så vill Jeanette anordna pubaftnar, melodifestivalkvällar och andra evenemang i restaurangen.

Om allt går som det ska, hoppas Jeanette på att kunna öppna vecka 44.

 

E-post: info@321an.se | Telefon: 0643-30 000

Gillade du denna artikeln?
Stöd gärna 321an.se genom att bli månadssponsor eller genom att Swisha valfri summa till 123 311 38 18.

En kommentar till Ny restaurang i Hallen

  1. Hej Kalle

    Du skall ha en stor eloge för din insats och ett stort TACK till att Du köpt lokalen och hyr ut den till ambitiös entreprenör till bygdens fromma och glädje.
    Din insats är en verklig bragd, till stor glädje för alla i trakten samt för folk från när och fjärran
    All heder åt Kalle!

    Hälsar
    Karin & Tony Ruster

    ps Stor lycka till Jeanette! ds

Vad tycker du?




Senaste nyheterna på 321an.se

Annonsera på 321an
Annonsera på 321an
Annonsera på 321an
Annonsera på 321an