Foto: Fenella Mett

Jämtland marknadsför svensk mat i London

Som en av Sveriges främsta regioner inom gastronomi är Jämtland Härjedalen en given aktör när svensk mat ska stärka bilden av Sverige som matland på den internationella marknaden. Tillsammans med VisitSweden, Tourism in Skåne och Västsvenska Turistrådet arrangerar Jämtland Härjedalen Turism torsdag-lördag matlagningseventet Try Swedish i London där matintresserade britter får chansen att laga svensk mat tillsammans med några av våra bästa kockar. 

Med röding från Börtnan, Gran Zirup, SAV och Kullens ost från Klövsjö profilerar Jämtland Härjedalen det unika mathantverk och traditioner som finns i regionen. Maten i Jämtland Härjedalen har en stark koppling till naturen och det kommer britterna att få ta del av när de tillsammans med Jonas Dahlbom från Åre, Jens Dolk och kända engelska profiler bl a lär sig att röka fisk.

– Nyfikenheten på Sverige och vår mat är stor och vi har redan fått reseförfrågningar via Vaernes från både privatpersoner och media, säger Mårten Wikner, projektledare Jämtland Härjedalen Turism.

Resandet till Sverige ökar och allt fler vill ägna sig åt kulinariska upplevelser. För att öka nyfikenheten på måltidsupplevelser i Sverige ännu mera arrangerar VisitSweden mateventet ”Try Swedish in London” i matlagningsstudion Aveqia torsdag-lördag. 400 matintresserade britter har anmält sig för att tillreda svenska råvaror tillsammans med några svenska kockar. Målgruppen för matlagningskurserna är matintresserade och kulturellt nyfikna människor, som söker nya spännande upplevelser och gärna sprider inspiration i sina nätverk. Eventet är en del av TV4-samarbetet Mitt Kök, som nu för första gången arrangeras utomlands. Kampanjen genomförs av VisitSweden i samarbete med Tourism in Skåne, Västsvenska Turistrådet, Göteborg & Co, Jämtland Härjedalen Turism, TV4, Aveqia och bageriet Fabrique.

Skribent, videoreporter, fotograf och allt-i-allo.
E-post: per@321an.se | Telefon: 070-535 65 20

Gillade du denna artikeln?
Stöd gärna 321an.se genom att bli månadssponsor eller genom att Swisha valfri summa till 123 311 38 18.

Vad tycker du?




Senaste nyheterna på 321an.se

  • Bokcirkel på bibblan i Hallen

    En förmiddag i veckan som var, samlades sex glada kvinnor runt det runda bordet på biblioteket i Hallen för att diskutera boken de alla läst i den bokcirkel som anordnats. […]

  • Merit gästade SVT:s kulturprogram ”Sverige”

    Merit, från den ”lilla bondbyn Gärdsta”, som hon själv har uttryckt det, blev igår, den 15 februari 2020, intervjuad i kulturprogrammet ”Sverige”. Där fick vi bland annat veta att hon […]

  • Isvägen Sunne-Vällviken öppen

    Nu är isvägen mellan Sunne-Vällviken öppen för trafik upp till 2 ton. Nu slipper vi köra runt och kan glädjas åt isvägen istället. Men kör efter rekommendationerna så de slipper […]

  • Fjällprofilen Rickard Svedjesten blir ny VD i Bydalen

    Rickard Svedjesten tillträder den 1 februari som VD för Bydalens Wärdshus AB och fastighetsbolaget Snowlodge Sweden AB som bedriver kenferensverksamhet, restaurang, boende, skidskola, skiduthyrning, skidshop, stugservice och skotersafari. Rickard har […]