Mat

Årets Gregorie marknad har startat.

Gregorie Marknad är en marknad med anor ända från Vikingatiden och har under århundranden varit jämtlands viktigaste marknad. 1986 återuppstod marknaden i modern tappning och är nu en mötesplats för […]

Fjällkon – En koras på randen till utrotning

På vårt lantbruk har det funnits fjällkor tills min far var tvungen att lägga ner p.g.a. hjärtat och en bypass operation. Dock så finns våra fjällkor kvar eller iaf. ättlingar till […]

Tempo i Hackås läggs ner.

Magnus & Linda har drivit matbutiken i Hackås i 2,5 år men nu lägger de ner verksamheten från och med 15 februari. De har skickat ut ett brev där de […]

En månad av utmaningen har passerat

Linnea och Jonas Haggren bor utanför Hallen och har antagit utmaningen att under 2014 konsumera så lokalt det bara går. Det gäller inte bara mat utan de ska försöka främja jämtländska […]

Det är vackert i Fjällhalsen

Fjällhalsen har nu startat sin vintersäsong på riktigt och har från och med nu öppet varje dag fram till påsk. De skickar en bildhälsning: “Lite blåsigt idag men vad gör […]

Intervju med Toni och Alexandra om Karl Ors Bua

Jag fick en möjlighet att sitta ner och prata med Toni och Alexandra Gullfors som äger och driver Karl Ors Bua i Hallen. Det är min närmaste butik så det […]

Nyckelhålsmärkt mat ska bli nyttigare

Mindre salt och mindre socker men mer fibrer och mer nyttiga, det vill säga omättade, fetter. Så vill Livsmedelsverket skärpa kraven för nyckelhålsmärkt mat. Målet är matvaror som är nyckelhålsmärkta […]

ICA återkallar köttfärs

ICA återkallar blandfärs och nötfärs efter att i en rutinkontroll ha konstaterat förekomst av salmonella i två produkter. Återkallelsen gäller ICA blandfärs (50/50 nöt och gris, fetthalt 20 %) och […]

Hungrig? På söndag kan du gå på ”undun” i Oviken

Vad är då undun? Jo, det är en måltid som förr i tiden, i Jämtland, åts vid ”högstedags”, dvs mitt på dagen. Jämförbart med nutidens lunch. Oftast var det endast […]

Jämtlandsföretag utmanar barnmatsjättarna

Genom frysta portioner med ekologiskt hållbar barnmat utan tillsatser, vill företaget ChildFoodFactory i Östersund utmana världens burkmatsjättar. Nu lanseras Min Barnmat i Åres och Östersunds kommuner. – Alla som har […]

Torsta får ny Yh-utbildning inom mathantverk

Den 16 januari kom svaret från Myndigheten för yrkeshögskolan att Torsta AB tillsammans med Eldrimner får starta en ettårig grundutbildning inom mathantverk. Utbildningen kommer att ha riksintag och starta hösten […]

Utmaning under 2014: Köp jämtländskt!

Linnea och Jonas Haggren bor utanför Hallen med sina två barn Hannah och Lukas. Under 2014 ska de genom aktiva konsumtionsval främja jämtländska alternativ. Deras väg kan du följa på […]

Öppet hela veckan!

Från och med idag kan man besöka Hallens Grill & Café alla veckans dagar. Hallens Grill och Café öppnade den 1 juli 2012 i den gamla macken i Hallen och […]

Vi importerar jordgubbar från Marocko!

Det känns jobbigt att man i Sverige kan handla jordgubbar som fraktats ända från Marocko.Men så är det! Inte nog med det; nu återkallar ICA dessa eftersom det finns en […]

Unikt erbjudande till 321ans läsare!

Speciellt för 321ans läsare i samband med lanseringen av den nya hemsidan www.321an.se kan Åre Continental Inn erbjuda ett unikt pris på julbord med dans. Julbord med dans: 395: – […]

Kalender

<< feb 2020 >>
mtotfls
27 28 29 30 31 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 1