Semlan äts i stora mängder, till bageriernas stora förtjusning! Foto: Kenta Livendahl

Semlan aktuell bulle

Vi har idag av media fått veta att många bagerier har ett uppsving dessa dagar tack vare semlan som bakas och äts i stora mängder

Tex har Karl Ors Bua i Hallen idag bakat ca 300 semlor som beräknas gå åt före kvällningen. Särskilt äts bullen enligt traditionen på fettisdagen men också på blåmåndagen. Den kallas också för fastlagsbulle, fettisdagsbulle eller, i versionen med varm mjölk hetvägg.

Bullen förekommer i olika former i Skandinavien samt Finland och Baltikum, och är associerad med fastlagen innan påskfastan.

I Norge och Danmark kallas den för fastelavnsbolle och innehåller vanligen sylt i stället för mandelmassa och ibland även vaniljkräm.

Semlan på bilden är gjord på Karl Ors.

Skribent, fotograf och ansvarig utgivare
E-post: kenta@321an.se | Telefon: 073-1821388

Gillade du denna artikeln?
Stöd gärna 321an.se genom att bli månadssponsor eller genom att Swisha valfri summa till 123 311 38 18.

Vad tycker du?




Senaste nyheterna på 321an.se

  • Välbesökt ”Bykontor” på Allhuset

    Tisdag den 17/10 kom avgiftshandläggare Emily Sundström och biståndshandläggare Frida Heldring för att besvara frågor om hemtjänst, boendestöd och matservice med mera. Både Emily och Frida arbetar mycket telefonledes. Den […]

  • Gamla Lanthandeln i Krokom – konst- och musikafton

    Tisdagen den 10 oktober kl 19.00 är det Konst- och musikafton med Eva & Rolf samt Johnny Wiktorsson. Fri entré. Café. Jag besökte igår Gamla Lanthandeln i Krokom, i första […]

  • PRO:s musikcafé på Mötesplats Oviken

    PRO Myssjö-Oviken stod för värd för musikcafé på Mötesplats Oviken i fredags 29 september. Ett fyrtiotal personer njöt av musik och hembakat bröd till eftermiddagskaffet.  Ovikens spelmanslag är ett spelglatt […]

  • Recension av Ekerwalds ” Om bildning-tiodagböckers vittnesbörd”

    Jag lyssnar på Filosofiska rummet i radion och hör plötsligt sociologerna Lars Dencik och Roland Paulsen säga att folkbildning kan vara den motkraft som krävs för att möta politikens impotens […]

  • Bykontorsträff på Allhuset angående fritidsaktiviteter

    Fritidschefen för Åre kommun Anette Lundin Grip svarar på frågor angående föreningar, anläggningar, ungdomsverksamhet och lovaktiviteter. Ta chansen att komma med Era frågor och synpunkter.  Anette finns på Allhuset  mellan […]

  • Omfattande konstutställning i Hackås

    På bygalleriet Hackås Maskin & Kultur öppnades idag, 30 september, en märklig och mycket omfattande utställning. Utanför pågick smide in real life (Jämtsmederna) och inne i huset exponerades så olika […]

  • Hallens fotbollslag uppvaktades av Lions

    Med sin seger över Berg med 2-0 idag, den 1 oktober, klättrar laget upp till division 5 nästa år! Redan i halvtidspausen hyllades laget för sin insats i serien. Karin […]

  • Invigning av Hackås nya Föreningshus

    Blomster och ballonger, tal, musik, sång, dans och alla var där när Hackås nya Föreningshus invigdes idag den 30 september. Stämningen var upprymd och ett glatt sorl uppfyllde lokalerna alltmedan […]

Skogsförvaltning SCA
Skogsförvaltning SCA
Skogsförvaltning SCA